蜡烛吹灭后有烧焦味。蜡烛主要成分为石蜡，完全燃烧产物为二氧化碳.水，均为无色无味物质，而不完全燃烧会有一氧化碳产生，也为无色无味物质。那么，有味道的，可能就是石蜡本身的气味，即有未被燃烧的石蜡蒸汽，被你闻到了。

蜡烛中间的线叫烛芯，它起到吸上液态蜡油的作用，蜡烛刚生产出来时，烛芯上已经有了固体蜡油，你用火点蜡烛时，固体蜡油受热，先容化后汽化，然后蜡油蒸汽被火点燃，这样蜡烛就被点燃了。

蜡烛燃烧时放出热量使下面的固体蜡油容化，被烛芯吸上来，继续被上面的火加热容化，汽化，点燃，从而形成循环。

蜡烛是可燃物，但是蜡烛在达到着火点的温度之前就已经熔化，因此一般情况下，固态的石蜡无法点着，但是液态或气态的石蜡是可以点着的。